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Matton d'oro con gocce di cioccolato

Matton d'oro con gocce di cioccolato

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  • ... com'era buono il profumo che sprigionava questo dolce appena la mamma lo sfornava, le gocce di cioccolato le metteva per farmi felice...

 

Descrizione: Torta morbida con farina di fumetto di mais proveniente da coltivazione Parco Ticino e farina di nocciole.
Una torta dal sapore delicato e semplice che definiamo d'oro proprio dal colore giallo dato dalla farina di mais e dall'utilizzo di burro d'affioramento.
Indicata per un fine pasto goloso oppure per una pausa dolce magari accompagnata da una tazza di thè o caffè.
Rielaborata in versione moderna ma attenendoci all'antica ricetta della nonna.

 

Confezione regalo:

E' possibile la personalizzazione con una vostra storia personale, in questo caso contattateci telefonicamente e con piacere la realizzeremo apposta per voi.

Ingredienti:
Uova
Zucchero
Burro d'affioramento
Farina di fumetto di mais
Farina di grano tenero tipo 0
Farina di nocciole

Gocce di cioccolato fondente min 50%
Zucchero a velo
Bicarbonato d'ammonio

 La data di scadenza minima è due mesi.  Gr. 400